Als Multitouch bezeichnet man die Fähigkeit berührungsempfindlicher Oberflächen, etwa einem Touchscreen oder Touchpad, physische Eingaben mittels bestimmter Gesten in digitale Befehle umzuwandeln. Im Gegensatz zum Singletouch können beim Multitouch mehrere Berührungen gleichzeitig erkannt und verarbeitet werden.

Bereits im Jahre 1982 begann die Entwicklung der heute bekannten Multitouch-Technologie an der University of Toronto in Zusammenarbeit mit den Bell Laboratories. Die ersten Forschungen und Versuche wurden Anfang der 1990er Jahre intensiviert, sodass die Technik um die Jahrtausendwende marktreif wurde. Typische Anwendungsbeispiele für Multitouch sind All-In-One-PCs, Tablet PCs, Smartphones, Multimedia-Kontrollgeräte sowie Touchpads bei Netbooks, Subnotebooks und Notebooks. Durch Gesten mehrerer Finger gelingt eine benutzerfreundlichere Navigation, etwa beim Browsen im Web (Zoom, Scrolling, etc.) oder bei der Betrachtung von Fotos (Zoom, Drehen in 90°-Schritten, Bild vor / Bild zurück, etc.).

Weltmarktführer für Multitouch-Oberflächen aller Art sind Synaptics Inc. und Apple Inc. Während Synaptics vorwiegend auf Multitouch bei Touchpads und Smartphones aller Hersteller sowie kompatible Software spezialisiert ist, konzentriert sich Apple auf den Einbau von Multitouch-Oberflächen in den hauseigenen Smartphones und Tablet PCs der Reihen iPhone und iPad.